Avacadohummus
Planið í dag var að elda og blogga um tælenskan rétt sem Maddi hefur verið að fínpússa en suma daga þá rekst maður á eitthvað á Pinterest og bara VERÐUR … Lesa meira
Í tilefni fimmtudags: Foie gras, fiskisúpa og ávaxtaspjót
Littla fjölskyldan var að flytja í nýtt húsnæði og eru allir aðilar svívirðilega ánægðir með það. Ásamt því að rífa upp úr kössum eins og vindurinn þá erum við almennt … Lesa meira
Flatbrauð og hummus
Núna er ég komin í sumarfrí og þá er ég að fá útrás fyrir uppsafnaðri eldunar- og bökunarþörf. Í dag ákvað ég að kvöldmaturinn ætti að vera grýta og flatbrauð með … Lesa meira
Eggaldin ídýfa og heimagerðar tortilla flögur
Þar sem annar Nautnaseggurinn var að koma úr svaðalegri tannlæknaferð þá voru uppi sérþarfir um snarl. Beiðnin var um eitthvað mjúkt en hollt. Þannig að rétt fyrir miðnætti var byrjað … Lesa meira
Devilled eggs (Fyllt egg)
Við eigum alltaf rosalega mikið af eggjum. Bæði pabbi minn og tengdapabbi eiga hænur svo við eigum vanalega meiri egg en við getum í okkur látið. Við notum hinsvegar eggin … Lesa meira
Kæfugerð
Ég fór í sveitina um daginn til að hakka kindakjöt. Ég greip með mér til baka tvö læri, hrygg og eitt stykki af slögum (sjá skýringarmynd á Kjötbókinni). Lærin eru … Lesa meira
Ósoðinn hafragrautur
Þessi titill hljómar ekki vel. En staldraðu við. Ég er alinn upp á dæmigerðu sveitaheimili þar sem boðið var upp á heitan hafragraut á hverjum einasta morgni. Ef það var … Lesa meira
Ídýfa úr kotasælu
Nautnaseggirnir í okkur Madda finnst rosalega gaman að gera hollari „spin“ á óhollustu. Okkur finnst rosalega gott að gera ídýfu úr kotasælu, þetta er mjög gott með snakki og við … Lesa meira
Hafranammi
Ég get ekki tekið heiðurinn af þessari uppskrift, þessa fékk ég af einu uppáhalds matarbloggunum mínum hjá henni Ellu Helgu. Mér finnst rosalega gott að gera stóra uppskrift af þessu … Lesa meira
Jógúrt íspinnar
Það er alltaf ljúft að skella einum íspinna í andlitið á sér. Hér eru uppskriftir af íspinnum sem eru aðeins hollari en sykurleðjan sem er oftast í boði úti í … Lesa meira
Nautnaseggir 
You must be logged in to post a comment.